Weingut Fischer

Weingut Fischer: Gelber Muskateller 2021

€8,90 €11,87 / l
 
€8,90 €11,87 / l
 
Weinart: Weißwein
Temp: 6-8 °C
Passt zu: Aperitif, Salate

Feine Noten nach Holunderblüte und Muskat. Sehr typisch. Ein Hauch von Zitrus und Blütenhonig, etwas Quitte und Marillen. Sehr lebendig, erfrischend. Leicht und ideal für jeden Anlass. Der perfekte Frühlings- und Sommerwein!

Produkteinformationen

Der Gelbe Muskateller aus 2021 vom Weingut Fischer besticht durch seine frische und blumige Aromatik. Noten von Muskat, Zitrusfrüchten und einem Hauch von weißen Blüten prägen das Bouquet. Die lebendige Säure und die klare Struktur machen diesen Wein zu einem idealen Begleiter für leichte Vorspeisen, asiatische Gerichte und sommerliche Salate. Der Wein bietet eine angenehme Frische und einen langen, harmonischen Abgang, der ihn perfekt für sommerliche Tage und gesellige Anlässe macht

Rebsorte: Gelber Muskateller
Füllmenge: 0,75 l
Geschmacksrichtung: trocken
Alkoholgehalt: 11,5 vol. %
Allergene: Enthält Sulfite
Land: Österreich
Weinbaugebiet: Wachau
Erzeuger/Abfüller (Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer):
Weingut Fischer, Rossatz 58, 3602 Rossatz, Österreich

Versandkosten innerhalb Deutschland
DHL Standard: 7,98€ Brutto
Kostenlos: ab 120,00€ Bestellwert

Versandkosten Europäische Union
DHL Standard: 13,90€ Brutto
Kostenlos: ab 300,00€ Bestellwert

mehr erfahren

Weingut Fischer

Als Josef Fischer 2015 die Verantwortung für das Familienweingut in Rossatz übernahm, ließ er sich zunächst Zeit. Er wollte zwar vieles ändern – aber in Ruhe und überlegt. Also setzte er zunächst nur kleine Schritte, einige davon aber durchaus revolutionär: Er stellte die 11 Hektar Weinberge auf biologische Bewirtschaftung um, er verbannte Reinzuchthefen aus dem Keller und vergor nur noch spontan. Und er strich im Kalender die fixen Termine für den Verkaufsstart seiner Weine. „Riesling ist eine eigenwillige Rebsorte. Man kann Rieslinge nicht in ein Schema pressen, sondern man muss ihnen Freiheit geben“, ist der junge Winzer überzeugt. Deswegen lässt er seinen Weinen aus Einzellagen rund um Rossatz die Zeit, die sie brauchen.