Produkteinformationen
Produktbeschreibung
Ein Edelpilzkäse, der nach einem Monat Reifezeit in der Käserei, in die Natursteinhöhle eingelagert wird. Nach 6monatiger Reife- und Pflegezeit entwickelt dieser Blauschimmelkäse seinen angenehm pikanten Geschmack und eine Konsistenz, die an Butter erinnert. Durch die hohe Luftfeuchtigkeit im Bunker überzeugt dieser Edelpilz, vorallem durch seine Cremigkeit und den feinen Schmelz. Ein wahrer GENUSS eben!
Produktdetails
Inhalt:
Milchsorte:
Käsesorte:
Geschmacksrichtung:
Zutaten:
thermisierte MILCH
,
Lab (tierisch)
,
Salz
,
Milchsäurebakterienkulturen
,
blauer Edelschimmel
Allergene:
Milch
Land:
Erzeuger/Abfüller (Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer):
Genussbunker OHG des Hubert Stockner & Co., St. Anton 15, I-39040 Feldthurns (BZ)
Genussbunker OHG des Hubert Stockner & Co., St. Anton 15, I-39040 Feldthurns (BZ)
Wichtiger Lieferheinweis:
Nährwertabelle
Energie:
Kohlenhydrate:
Fett:
Fettsäuren:
Eiweiß:
Laktose:
Zucker:
Salz:
Allergene:
Milch
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