Der Genussbunker

GenussJäger ca. 200g - Genussbunker

€7,60 €38,00 / kg
 
€7,60 €38,00 / kg
 

Der GenussJäger ist ein Rohmilchkäse und ist in Zusammenarbeit mit
der Spezialitäten-Käserei Muolen aus St. Gallen entwickelt worden. Hans
Eberle und seinen Sohn Johannes hat Hubert Stockner auf einer Käsemesse
kennengelernt. Die Schweizer Käsemeister waren von der Naturreifung im
Genussbunker gleichermaßen begeistert, wie der Südtiroler Käsemeister
von deren hochwertigen Rohmilchkäsespezialitäten und somit war schon
nach kurzem Gedankenaustausch klar, wir arbeiten zusammen und entwickeln
in Kooperation einen neuen Käse. Unter dem Motto: Schweizer
Käsetradition trifft Südtiroler Naturreifung.

Produkteinformationen

Der GenussJäger ist ein Rohmilchkäse und ist in Zusammenarbeit mit der Spezialitäten-Käserei Muolen aus St. Gallen entwickelt worden.

Hans Eberle und seinen Sohn Johannes hat Hubert Stockner auf einer Käsemesse kennengelernt. Die Schweizer Käsemeister waren von der Naturreifung im Genussbunker gleichermaßen begeistert, wie der Südtiroler Käsemeister von deren hochwertigen Rohmilchkäsespezialitäten und somit war schon nach kurzem Gedankenaustausch klar, wir arbeiten zusammen und entwickeln in Kooperation einen neuen Käse. Unter dem Motto: Schweizer Käsetradition trifft Südtiroler Naturreifung.

Inhalt: mind. 200g
Milchsorte: Kuhmilch
Käsesorte: Schnittkäse
Geschmacksrichtung: würzig, fein, aromatisch
Zutaten: Rohmilch , Lab (tierisch) , Kochsalz , Milchsäurebakterienkulturen
Allergene: Milch
Land: Italien
Erzeuger/Abfüller (Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer):
Genussbunker OHG des Hubert Stockner & Co., St.Anton 15, I-39040 Feldthurns – Velturno (BZ)

Wichtiger Lieferheinweis:
Unsere Hart- Berg- und Schnittkäse mit trockener Rinde werden vakuumiert versandt. Durch das Vakuumieren kann sich die ursprüngliche Textur leicht verändern, ohne den Geschmack zu beeinträchtigen. Wir empfehlen ein sofortiges Umpacken in unser spezielles Käsepapier zum kühlen Lagern im Kühlschrank.

Alle anderen Käsesorten werden in unserem speziellem Käsepapier verpackt versendet, sofern eine Lieferung in der Herstellerverpackung nicht möglich ist.

Da wir einige Käsearten für dich frisch vom großen Käselaib schneiden und verpacken, kann das Gewicht der Produkte leicht von den Angaben abweichen. Wir garantieren die angegebene Mindestmenge je Produkt bzw. Paket.

Energie: 1617 kJ / 387 kcal
Kohlenhydrate: 0,5 g
Fett: 31,7g davon gesättige Fettsäuren 19,1g
Fettsäuren: 19,1 g
Eiweiß: 25,9 g
Laktose: ja
Zucker: 0 g
Salz: 2,1 g
Allergene: Milch

Versandkosten innerhalb Deutschland
DHL Standard: 7,98€ Brutto
Kostenlos: ab 120,00€ Bestellwert

Versandkosten Europäische Union
DHL Standard: 13,90€ Brutto
Kostenlos: ab 300,00€ Bestellwert

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