Gwitterchäs - 200g

Wussten Sie, dass manchmal aus einem Missgeschick etwas Gutes entstehen kann? In einer Käserei passierte einem Käsemacher ein Fehler bei der Herstellung von Käse: Er stellte aus Versehen den Fettgehalt viel zu hoch ein und fügte zu viel Rahm hinzu. Als der Fehler bemerkt wurde, wusste niemand, was mit den Käsen zu tun war, also wurden sie im Reifekeller vergessen. Aber nach rund sieben Monaten entdeckte man die vermeintlich missglückten Käse wieder. Zum Glück probierte man den Käse und war begeistert! Aus Versehen war eine neue Käsesorte entstanden, die sich als besonders köstlich erwies. Aus Respekt vor der aufregenden Stimmung in der Käserei, als der Fehler entdeckt wurde, erhielt diese neue Sorte den ungewöhnlichen Namen Gwitterchäs, was auf Deutsch Gewitterkäse bedeutet. Probieren Sie diesen zufällig entstandenen Käse und genießen Sie seine einzigartige Geschmacksnote!