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Weingut Schätzel

Schätzel: Steiner Silvaner (BIO) 2020

€23,90 €31,87 / l
 
€23,90 €31,87 / l
 
Weinart: Weißwein
Temp: 8-12 °C
Passt zu: Sparge Hollandaise, Einfach so

Der 2020 Steiner Silvaner stammt aus den ältesten Silvaner Weinbergen am Roten Hang und wurde ausschließlich spontan vergoren. Der Wein verblieb knapp zwei Jahre auf der Vollhefe im Fass und wurde ungeschwefelt und unfiltriert gefüllt. In der Nase feine kräutige und florale Anklänge sowie eine rauchig-reduktive Zitrusnote. Am Gaumen gibt es ein langanhaltendes Spiel aus Säure, Saft und Salzigkeit mit großer Trinkfreude und viel Reifepotenzial.

Bio-Zertifizierung durch: DE-ÖKO-039

Produkteinformationen

Dieser biologisch angebaute Silvaner besticht durch seine frische Aromatik mit Noten von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Kräutern. Die feine Säure und klare Struktur machen ihn zu einem perfekten Begleiter für leichte Vorspeisen, Salate und Fischgerichte. Der Wein überzeugt durch seine Eleganz und Vielseitigkeit, die ihn zu einem idealen Alltagswein machen. Ein hochwertiger Silvaner für sommerliche Tage, der höchsten Trinkgenuss bietet und sich perfekt für gesellige Runden eignet.
Rebsorte: Silvaner
Füllmenge: 0,75 l
Geschmacksrichtung: trocken
Alkoholgehalt: 11,5 vol. %
Allergene: Enthält Sulfite
Land: Deutschland
Weinbaugebiet: Rheinhessen
Erzeuger/Abfüller (Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer):
Weingut Schätzel, Oberdorfstr. 34, 55283 Nierstein, Deutschland

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